Ovăz, o cereală specială
Această cereală este una dintre cerealele de evitat datorită riscului ridicat de contaminare. Într-adevăr, este foarte des cultiva...
Cum alegeți un aliment sau un produs fără gluten
Primul lucru de făcut atunci când doriți să cumpărați un produs ambalat este să verificați dacă acesta poartă o declarație FĂRĂ GL...
Etichetarea glutenului și reglementările
Reglementările privind mențiunea FĂRĂ GLUTEN sunt clare: în Romania, un produs poate fi etichetat FĂRĂ GLUTEN dacă nu conține o su...
Ce este glutenul?
Glutenul este o proteină care se găsește în anumite cereale. Contribuie la textura produselor de panificație și a altor produse în...
Întrebări frecvente
Cauți răspunsuri la întrebările tale? Te doare stomacul de ceva vreme și te gândești să nu mai consumi gluten? Înainte de a face a...
Alte boli induse de ingestia de gluten
Glutenul nu este implicat doar în boala celiacă. Iată o privire de ansamblu asupra altor boli induse de ingestia de gluten.
Urmărire medicala
Persoana cu boală celiacă ar trebui să facă obiectul unei urmăriri regulate, pe termen lung, pentru a monitoriza respectarea diete...
Tratament
Singurul tratament recunoscut pentru boala celiacă este o dietă strictă fără gluten. Eliminarea glutenului permite regenerarea, în...
Riscurile autodiagnosticării
Întrucât multe simptome nu sunt specifice unei anumite boli, asistența medicală este importantă pentru a obține diagnosticul corec...
Depistare și diagnostic boala celiaca
Depistarea bolii celiace este recomandat persoanelor care au semne, simptome sau alte afecțiuni asociate adesea cu boala celiacă, ...
Osteoporoza si boala celiaca
Osteoporoza si boala celiaca
