Index

Calatoria

Visezi la aventură, la descoperire sau chiar la relaxare în timpul unei călătorii, dar te întrebi dacă acest lucru este compatibil...

Mănâncă la restaurant

Să mănânci cu prietenii, familia sau la restaurant este una dintre plăcerile vieții și ar fi păcat să te privești de ea din cauza ...

Sănătate psihologică

A trăi cu boala celiacă este o învățare constantă! În fiecare zi, câștigăm puțin mai multă experiență și devenim mai confortabil c...

Sănătatea nutrițională

Ce pui în farfurie când ai boala celiacă și trebuie să mănânci fără gluten? Nu există un răspuns unic la această întrebare, deoare...

Rețete

Învățarea să gătești fără gluten are o parte echitabilă de provocări, mai ales la început. În urma anunțării diagnosticului, nu nu...

Atenție la contaminare

Contaminarea directă apare atunci când un aliment natural fără gluten intră în contact cu un aliment care conține gluten sau cu re...

Putem avea încredere în listele de produse FĂRĂ GL...

Listele de produse FĂRĂ GLUTEN disponibile sunt din ce în ce mai numeroase. Cu toate acestea, informațiile pe care le conțin pot d...

Ovăz, o cereală specială

Această cereală este una dintre cerealele de evitat datorită riscului ridicat de contaminare. Într-adevăr, este foarte des cultiva...

Cum alegeți un aliment sau un produs fără gluten...

Primul lucru de făcut atunci când doriți să cumpărați un produs ambalat este să verificați dacă acesta poartă o declarație FĂRĂ GL...

Etichetarea glutenului și reglementările

Reglementările privind mențiunea FĂRĂ GLUTEN sunt clare: în Romania, un produs poate fi etichetat FĂRĂ GLUTEN dacă nu conține o su...

Ce este glutenul?

Glutenul este o proteină care se găsește în anumite cereale. Contribuie la textura produselor de panificație și a altor produse în...

Întrebări frecvente

Cauți răspunsuri la întrebările tale? Te doare stomacul de ceva vreme și te gândești să nu mai consumi gluten? Înainte de a face a...

Folosim cooki-uri pentru o experienta parsonalizata.