Etichetă: Ovăz

Ovăz, o cereală specială

Această cereală este una dintre cerealele de evitat datorită riscului ridicat de contaminare. Într-adevăr, este foarte des cultiva...

Ce este glutenul?

Glutenul este o proteină care se găsește în anumite cereale. Contribuie la textura produselor de panificație și a altor produse în...