Sos de dragon
Sos de dragon
Acest sos divin completează perfect un castron cu dragon care constă din orez, legume rase și o proteină la alegere. Ingredientul secret care îl face atât de gustos și irezistibil este adăugarea de drojdie nutritivă.
Randament : aproximativ 125 ml (½ cană)
Timp de preparare : 10 minute
Ingrediente
- 15 g (1/4 cană) drojdie*
- 45 ml (3 linguri) ulei de măsline
- 30 ml (2 linguri) sirop de artar
- 30 ml (2 linguri) sos de soia* sau tamari*
- 30 ml (2 linguri) apă
- 2 căței mici de usturoi zdrobiți sau 5 ml (1 linguriță) usturoi în ulei*
Pregătirea
- Folosind un tel, combinați toate ingredientele într-un castron sau într-un robot de bucătărie mic.
- Turnați conținutul într-un recipient etanș. Sosul se va păstra 5 zile la frigider.
- Serviți cu bolul dragonului sau folosiți ca marinadă pentru tofu.
Variante
Înlocuiți daca doriti usturoiul cu ghimbir proaspăt.
Care este reacția ta?
