Sos de dragon

Retete Mar 31, 2024 0 603 Adăugați la Lista de lectură

Acest sos divin completează perfect un castron cu dragon care constă din orez, legume rase și o proteină la alegere. Ingredientul secret care îl face atât de gustos și irezistibil este adăugarea de drojdie nutritivă.

Randament : aproximativ 125 ml (½ cană)
Timp de preparare : 10 minute

Ingrediente

15 g (1/4 cană) drojdie*
45 ml (3 linguri) ulei de măsline
30 ml (2 linguri) sirop de artar
30 ml (2 linguri) sos de soia* sau tamari*
30 ml (2 linguri) apă
2 căței mici de usturoi zdrobiți sau 5 ml (1 linguriță) usturoi în ulei*

Pregătirea

Folosind un tel, combinați toate ingredientele într-un castron sau într-un robot de bucătărie mic.
Turnați conținutul într-un recipient etanș. Sosul se va păstra 5 zile la frigider.
Serviți cu bolul dragonului sau folosiți ca marinadă pentru tofu.